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Friday, July 25
 

10:30 BST

Plantas silvestres comestibles, reconocimiento y cata. Aforo Limitado
Friday July 25, 2025 10:30 - 12:00 BST
¿Sabias que existen muchos recursos alimentarios , saludables, nutritivos y disponibles en la naturaleza en estado silvestre? ¿Has probado alguna vez pan hecho con harina de pino?.
En éste taller aprenderás a reconocer algunas plantas seguras para el consumo, las claves para su recolección e ideas para su transformación y uso así como también los cuidados que tenemos que tener cómo recolectores.
Realizaremos un paseo para identificar y recolectar el cual acabaremos con una pequeña cata demostración de productos elaborados con plantas silvestres.
No hace falta experiencia de ningún tipo, aunque se recomienda llevar un cuaderno y boli para apuntar .

Punto de encuentro: 10:15 en el Hall del Palacio de los Condes.

Necesidades para la clase: Se recomienda llevar un cuaderno y boli para apuntar.
Atención: Necesario que los asistentes especifiquen alergias, intolerancias o posibilidad de embarazo.
Profesores y ponentes.
avatar for Adriana Mazuryzyn

Adriana Mazuryzyn

@jadrha
Soy Adriana, Educadora y amante de la naturaleza.  Trabajo desde hace años creando talleres y actividades de sensibilización para que descubras la naturaleza desde la mirada  sorprendida de una niña, escuchar, mirar, tocar, oler y por supuesto saborear. Llevo el proyecto... Read More →

Friday July 25, 2025 10:30 - 12:00 BST
El Huerto de Luis Camino Viejo a Cerler
 
Saturday, July 26
 

10:30 BST

Plantas silvestres comestibles, reconocimiento y cata. Aforo Limitado
Saturday July 26, 2025 10:30 - 12:00 BST
¿Sabias que existen muchos recursos alimentarios , saludables, nutritivos y disponibles en la naturaleza en estado silvestre? ¿Has probado alguna vez pan hecho con harina de pino?.
En éste taller aprenderás a reconocer algunas plantas seguras para el consumo, las claves para su recolección e ideas para su transformación y uso así como también los cuidados que tenemos que tener cómo recolectores.
Realizaremos un paseo para identificar y recolectar el cual acabaremos con una pequeña cata demostración de productos elaborados con plantas silvestres.
No hace falta experiencia de ningún tipo, aunque se recomienda llevar un cuaderno y boli para apuntar .

Punto de encuentro: 10:15 en el Hall del Palacio de los Condes.

Necesidades para la clase: Se recomienda llevar un cuaderno y boli para apuntar.
Atención: Necesario que los asistentes especifiquen alergias, intolerancias o posibilidad de embarazo.
Profesores y ponentes.
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Adriana Mazuryzyn

@jadrha
Soy Adriana, Educadora y amante de la naturaleza.  Trabajo desde hace años creando talleres y actividades de sensibilización para que descubras la naturaleza desde la mirada  sorprendida de una niña, escuchar, mirar, tocar, oler y por supuesto saborear. Llevo el proyecto... Read More →

Saturday July 26, 2025 10:30 - 12:00 BST
El Huerto de Luis Camino Viejo a Cerler

10:30 BST

¿Probamos? Delicias sin gluten y batidos revitalizantes para tu bienestar. Aforo Limitado
Saturday July 26, 2025 10:30 - 12:30 BST
¡Disfruta de una experiencia culinaria única en un entorno natural privilegiado!
Únete a este taller de panes sin gluten y batidos saludables para aprender a alimentarte mejor de manera natural, nutritiva y sabrosa.
En este taller práctico descubrirás cómo preparar deliciosos panes sin gluten y batidos depurativos, ideales para renovar cuerpo y mente. Aprenderás recetas sencillas con ingredientes naturales y saludables, que podrás replicar fácilmente en casa.
¿Qué aprenderás?
  • Panes sin gluten:
    • Pan de almendra: suave y nutritivo, perfecto para desayunos y meriendas.
    • Pan de zanahoria: dulce y esponjoso, ideal para acompañar tus comidas.
    • Pan de lentejas: rico en proteínas y fibra, una opción saciante y original.
    • Pan de yuca: versátil y ligero, una alternativa deliciosa al pan tradicional.
  • Batidos depurativos:
    • Batido verde detox: una combinación refrescante de verduras y frutas para limpiar tu organismo.
    • Batido antioxidante: rico en frutos rojos y superalimentos, para rejuvenecer tus células y fortalecer tu sistema inmunológico.
    • Batido digestivo: con ingredientes que te ayudarán a mejorar la digestión.
¿Qué incluye el taller?
  • Demostración paso a paso de la preparación de los panes y batidos.
  • Degustación de todas las recetas.
  • Explicación de las propiedades de cada ingrediente.
  • Recetario digital con información detallada y consejos prácticos.
¿A quién va dirigido?
  • Personas con intolerancia al gluten o sensibilidad al trigo.
  • Amantes de la cocina saludable y natural.
  • Practicantes de Yoga interesad@s en el bienestar integral.
  • Cualquier persona que quiera aprender a preparar panes sin gluten y batidos depurativos deliciosos.
  • Beneficios:
    • Aprenderás trucos y recetas fáciles para disminuir la ingesta de gluten y sus efectos nocivos.
    • Descubrirás el poder de los batidos depurativos para mejorar tu salud.
    • Conectarás con otros participantes y compartirás experiencias.
  • Las plazas son limitadas, ¡reserva la tuya con anticipación!
    ¡No te pierdas esta oportunidad de nutrir tu cuerpo y mente en el corazón de los Pirineos!

Profesores y ponentes.
avatar for Sonia Torres

Sonia Torres

@sonia_torres_garcia
Mi nombre es Sònia Torres. Mi pasión es acompañar a las personas en su camino hacia la salud integral, uniendo la sabiduría de la naturaleza con la ciencia del cuerpo y de la mente.Como enfermera quirúrgica aprendí la importancia de la precisión y el cuidado en el ámbito de... Read More →
Saturday July 26, 2025 10:30 - 12:30 BST
 
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